Autor:Otto Heinrich Sattler
Kalterer Str. 5, 64646 Heppenheim
Main course Boil Regional, German
Ein leckeres Rezept von Otto Heinrich Sattler, dem Ehrenvorsitzenden des DEHOGA Südhessen
Zubereitungszeit: ca. 45 min
4 Portionen
1 Kilogram | gekochte, geriebene und kalte Kartoffeln |
100 Gram | Mehl |
50 Gram | Gries |
1 | Ei |
0 | Salz |
0 | Muskat |
0 | Schnittlauch oder Petersilie (gehackt) |
1 Tablespoon | Weckmehl |
100 Gram | Butter |
2 Liters | Wasser |
6 | Äpfel |
100 Milliliters | Weißwein |
0 | Zimt |
150 Gram | Zucker |
0 | Cayenne-Pfeffer |
0 | grüne Pfefferkörner |
1 | Kopf Rotkraut |
0 | Essig |
150 Gram | Butterschmalz |
2 | Zwiebeln |
0.33 Liters | Rotwein |
1 | unbehandelte Zitrone |
2 | Lorbeerblätter |
5 | Nelken |
Schupfnudeln:
Aus den Kartoffeln, Mehl, Grieß, Ei, Salz, Muskat und Kräutern einen Teig bereiten, zigarrenförmige, fingerdicke Klöße formen und diese in siedendem Salzwasser garen. In einer Pfanne Weckmehl in Butter goldgelb anrösten und die abgetropften Schupfnudeln darin schwenken.
Die Schupfnudeln passen gut zu allen Wildgerichten wie Reh, Hirsch, Hase und Wildschwein.
Apfelsauce:
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und mit Weißwein dämpfen. Das Ganze mit ein bisschen Zimt und wenig Zucker abschmecken. Nach Geschmack, vorsichtig mit Cayenne-Pfeffer würzen und mit einigen grünen Pfefferkörnern bestreuen.
Apfelrotkraut:
Den Kopf Rotkraut halbieren, den Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden, mit etwas Essig und Salz marinieren. Dann in einem Topf Zucker in Butterschmalz hellbraun karamellisieren. Hierin wird eine Zwiebel, die zuvor geschält und fein geschnitten wurde, kurz angeschwitzt und mit reichlich Rotwein abgelöscht. Nun die Äpfel schälen, ausputzen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Rotkraut in den Topf geben. Das Ganze mit der dünn abgeschnittenen Schale einer Zitrone und mit einer mit Lorbeer und Nelken gespickten Zwiebel garen.
Getränkeempfehlung zu den Schupfnudeln von der Edelbrennerei Gerhard Fritz:
Zur harmonischen Abrundung des Schupfnudelgerichts empfiehlt Edel-Brenner Gerhard Fritz vom Odenwald-Gasthaus „Kreiswald“ den Roten Boskoop vom Kreiswald. Der Brand hat eine elegante Duftfülle nach hellem, frischem, rotschaligem Apfel sowie einen angenehm mild-fruchtigen Geschmack. Dieser Apfelbrand von den eigenen Streuobstwiesen erhielt 2010 bei der Pfälzer Edelbrandprämierung in Neustadt eine Goldmedaille. Er vermittelt ein ausgewogenes und harmonisches Bild vom Roten Boskoop und spiegelt die Sorte treffend wider - schöner kann Streuobst nicht sein.
ca. 0,8 km entfernt
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 09:00 - 18:00 |
Dienstag | 09:00 - 18:00 |
Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
Freitag | 09:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 18:00 |
Sonntag | 10:00 - 16:00 |
Darmstädter Str. 56, 64646 Heppenheim
Die attraktiven Ausstellungs- und Verkaufsräume der Bergsträßer Winzer eG in Heppenheim bieten einen guten Überblick über die an der hessischen Bergstraße angebauten Weine. Besucher können in Ruhe stöbern, erhalten Tipps und Hinweise und so mancher gute Tropfen kann auch vor Ort probiert werden. Ene Besonderheit ist der Weinautomat “VINIMAT” vor der Vinothek (B3)
ca. 1,8 km entfernt
ca. 8,7 km entfernt
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 09:00 - 12:30, 14:30 - 17:30 |
Mittwoch | 09:00 - 12:30, 14:30 - 17:30 |
Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
Freitag | 09:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Lauten-Weschnitzer Straße 11, 64658 Fürth
Für Frank Rettig hat die Großmutter einen besonderen Stellenwert, hat sie doch einst für ihren Enkel Frank den Grundstein zu seiner heutigen beruflichen Existenz gelegt.
ca. 9,8 km entfernt
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 18:00 |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 12:30 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 08:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
Langklingerhof 1, 69509 Mörlenbach
Auf dem Langklingerhof werden Tiere artgerecht mit viel Bewegungsfreiheit gehalten und mit Futter ohne Zusatzstoffe gefüttert. Wer etwas für das Tierwohl tun möchte, kauft im Hofladen ein.
Dorfstraße 12, 64720 Michelstadt
Eine Odenwälder Spezialität von Uwe Horlitz, dem Vorsitzenden des Vereins Köche Starkenburg e.V.
Main course Boil German
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Ein leckeres Kartoffel-Rezept vom Odenwald-Gasthaus Johanns Stube.
Main course Bake Regional, German
Darmstädter Str. 2, 64407 Fränkisch-Crumbach
Ein leckeres Rezept von Thomas Horn; "Die Linde", Fränkisch-Crumbach.
Main course Vegetarian
Marktpatz 1, 64720 Michelstadt
Ein leckeres Rezept der Odenwälder Kartoffelkönigin Lisa I.
Dessert Bake Vegetarian
Darmstädter Str. 56, 64646 Heppenheim
Ein leckeres Rezept von Dr. Patrick Staub; Geschäftführer Bergsträßer Winzer eG.
Main course Bake Vegetarian
Marktplatz 1, 64720 Michelstadt
Ein leckeres Rezept der Odenwälder Kartoffelkönigin Barbara I.
Main course Boil German
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Ein leckeres Kartoffel-Rezept vom Odenwald-Gasthaus Johanns-Stuben.
Main course Boil Vegetarian, Regional, German
Marktplatz 1, 64720 Michelstadt
Ein leckeres Kartoffel-Rezept der Odenwälder Kartoffelkönigin Ann-Katrin I.
Main course Boil German
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Ein leckeres Kartoffel-Rezept vom Odenwald-Gasthaus Johanns Stuben.
Main course Bake Regional
Am Darmstädter Schloß 6, 64823 Groß-Umstadt
Ein leckeres Rezept von Carmelo Fogliani; Restaurant „Bianco Nero“ in Groß-Umstadt
Main course Boil Italian
Marktplatz 1, 64720 Michelstadt
Ein leckeres Rezept der Odenwälder Kartoffelkönigin Lisa I.
Main course Bake Mediterranean
Marktplatz 1, 64720 Michelstadt
Ein leckeres Rezept der Odenwälder Kartoffelprinzessin Melissa I.
Dessert Boil Regional, German
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Ein klassisches Kartoffel-Rezept aus der Odenwälder Küche vorgestellt von Armin Treusch.
Main course Boil Regional
Darmstädter Str. 60, 64385 Reichelsheim
Ein leckeres Rezept von Rainer Feick; Herrnmühle Reichelsheim.
Main course
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 22:00 |
Dienstag | 11:30 - 22:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 16:30 bis 20:00 Uhr, an Sonn-und Feiertagen durchgehend.
Kriemhildstr. 12, 64385 Reichelsheim
Der Landgasthof "Zum deutschen Kaiser" bietet zu den Odenwälder Kartoffelwochen folgende Köstlichkeiten an: Rindfleisch mit Meerrettich, Kartoffel und süß-saures Obst (von unserem Weiderind) ***Sauerbraten von unserem Weiderind, Knödel und Rotkohl *** Kartoffel-Lauch-Gratin mit buntem Salat *** Am 14.09, 21.09. und 28.09. ab 12:00 Uhr: Samstags wird die Gass gekehrtKartoffelsupp mit Hefekuchen bis zum Platzen 12,-- €
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 21:00 |
Dienstag | 11:30 - 21:00 |
Mittwoch | 11:30 - 21:00 |
Donnerstag | 11:30 - 21:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 21:00 |
Kuralpe 2, 64686 Lautertal
Das Restaurant Kuralpe Kreuzhof bietet zu den Odenwälder Kartoffelwochen folgende Köstlichkeiten an: Kartoffelauflauf mit Sauerkraut und Bratwurst *** Vegetarische Kartoffelnudelpfanne ***Pikante Schweinelende dazu geschnetzeltes Kartoffel-Fenchel ***
Vegan, Vegetarian, Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:30 - 23:30 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:30 - 23:30 |
Donnerstag | 17:30 - 23:30 |
Freitag | 17:30 - 23:30 |
Samstag | 17:30 - 23:30 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:00 - 23:30 |
Am Darmstädter Schloss 6, 64823 Groß-Umstadt
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bietet das Bianco Nero folgende Köstlichkeiten an: Odenwaldkartoffel-Pavé mit Tartar Piemontese vom Odenwaldrind *** Gnocchi mit Salsiccia piccante an lila Kartoffelcreme *** Kartoffelpürree zu Spareripps mit Kartoffelkrokant und Zwetschgen-Chutney ***
Italian
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Dienstag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Freitag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
Löhrstraße 32, 63916 Amorbach
Anlässlich der diesjährigen Odenwälder Kartoffelwochen haben wir für Sie folgende Gerichte kreiert: Odenwälder Lachsforelle auf Kartoffel-Lauchragout *** Rumpsteak mit Ochsenmark gratiniert mit Kartoffel-Karottenflan *** Kartoffelkrapfen mit Vanilleeis und Zwetschgenröster ***
Franconian, Bavarian, Regional, Mediterranean, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:00 - 20:00 |
Donnerstag | 11:00 - 20:00 |
Freitag | 11:00 - 20:00 |
Samstag | 11:00 - 20:00 |
Sonntag | 11:00 - 20:00 |
Die letzte Bestellung wird um 19:30 Uhr aufgenommen.
Habermannskreuz 1, 64711 Erbach
Auf folgende eigens für die Odenwälder Kartoffelwochen kreierten Gerichte dürfen Sie sich im wunderschönen Ambiente des Gasthofs “Zum Habermannskreuz” freuen: *** Kartoffelrösti mich Räucherlachs und Dilldipp *** Kartoffelsuppe mit geräucherter Blutwurst *** Rehrücken im Kartoffelmantel mit Pilzragout und Blattsalat
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00 |
Freitag | 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00 |
Samstag | 12:00 - 22:00 |
Sonntag | 12:00 - 22:00 |
Samstag und Sonntag gibt es von 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr kleine Speisen und Brotzeit
Am Marktplatz 5, 64720 Michelstadt
Während der 34. Odenwälder Kartoffelwochen verwöhnt Sie das Küchenteam des Apfelweinhaus Schwarzer Adler zum Odenwälder Apfelwein mit folgenden drei Köstlichkeiten: *** Smashed Potatoes mit Hüttenthaler Zickli an Kürbisrelish und buntem Salat *** Kartoffelrösti mit dreierlei von der Odenwälder Lachsforelle an Gurkensalat und Apfelmeerrettich *** Kartoffel-Kürbis-Stampf mit hausgemachter Wildschweinfrikatelle an Apfelsenf und buntem Salat
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Mittwoch | 09:00 - 12:30 |
Donnerstag | 09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Freitag | 09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Samstag | 08:00 - 12:30 |
Sonntag | geschlossen |
Marktstraße 48, 64401 Groß-Bieberau
Familie Albrecht bietet neben Kartoffeln aus dem eignen Anbau, Eier aus dem Hühnermobil und weitere regionale Produkte im Hofladen an.
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Sonntag | 11:30 - 15:00, 17:00 - 20:00 |
Obere Siegfriedstraße 20, 64756 Mossautal
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bieten wir folgende Gerichte an: Odenwälder Kartoffelbrambel: Gestampfte Kartoffeln und Äpfel, darauf gebratene Blutwurst, Speck und Zwiebeln *** Odenwälder Kartoffelschneck‘ am Salatbeet *** Odenwälder Kartoffelkreppel, gefüllt mit „Zwatschge“ auf Vanillesoße
Gluten Free, Lactose free, Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:00 - 14:00, 17:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 14:00, 17:30 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 14:00, 17:30 - 22:00 |
Samstag | 17:30 - 22:00, 11:00 - 14:00 |
Sonntag | 11:00 - 22:00 |
Mittwoch bis Sonntag von 9:30 bis 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Darmstädter Str. 2, 64407 Fränkisch-Crumbach
Im "Haus der Bratkartoffeln" gibt es zu den Odenwälder Kartoffelwochen: *** Kartoffel-Kräuter-Plätzchen mit Waldpilzragout und Salatteller *** Dreierlei Knödel mit zerlassener Butter, Parmesan und Salatteller *** Wildgulasch mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkohl ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 18:00 - 22:00, 18:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
Donnerstag | 18:00 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00, 18:00 - 22:00 |
Gumpener Straße 59, 64385 Reichelsheim
Der Genussvorschlag des Gasthauses zu den Odenwälder Kartoffelwochen: Lauremer "gebratene Halwe" mit Allerlei aus dem Garten (vegan) *** Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi auf geschmortem Spitzkohl und Dijonsenf-Soße *** Laudenauer Kartoffelgratin und Gartenwirsing an geschmorter Schweineschulter in Altbiersoße ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 18:00 - 00:00 |
Donnerstag | 18:00 - 00:00 |
Freitag | 18:00 - 00:00 |
Samstag | 18:00 - 00:00 |
Sonntag | 17:30 - 23:00 |
Bachstr. 4, 64853 Otzberg
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bietet das Bauernhofcafé Grünewalds folgende Köstlichkeiten von der tollen Knolle: *** Gegrilltes Schweinerückensteak vom Odenwälder Landschwein unter einer Kartoffelhaube auf Erbsenpüree und Kürbisgnocchi***Kartoffel-Gemüse-Lasagne mit Tomatensugo und gebackenen Hirsebällchen***Kartoffelparfait im Schokoladenmantel auf Mirabellenragout und Apfelweinschaum***
Vegetarian, Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 22:30 |
Donnerstag | 11:30 - 22:30 |
Freitag | 11:30 - 22:30 |
Samstag | 11:30 - 22:30 |
Sonntag | 11:30 - 22:30 |
Warme Küche 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Große Gasse 17, 64720 Michelstadt
Folgende Gerichte bieten wir zu den Odenwälder Kartoffelwochen an: Kartoffel-Süppchen mit Brennesselsamen-Schmand und gebackenen Kartoffelplätzchen *** Tellerrösti "Himmel & Ääd" mit gebackener Blutwurst (oder als vegetarische Variante mit gebackener Rote Bete) und Apfel-Birnenkompott *** Saltimbocca vom Wildschwein an Schnippelbohnen und Kartoffelklößchen in Salbeibutter ***
Vegan, Vegetarian, Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 22:00 |
Donnerstags von April bis Dezember geöffnet.
An der Burgruine, 64385 Reichelsheim
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bietet Ihnen das Küchenteam des Hofgut Rodenstein folgende Gerichte: Rindersauerbraten mit hausgemachten Kartoffelklößen, dazu Apfelrotkohl *** Hausgemachte Kartoffelklöße gefüllt mit veganem Hack auf Pflaumensauce, dazu Salat *** Hausgemachte gefüllte Kartoffelhälften mit Hackfleisch auf Lauchsauce, dazu Salat
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 11:45 - 14:00, 17:45 - 21:45 |
Mittwoch | 11:45 - 14:00, 17:45 - 21:45 |
Donnerstag | 11:45 - 14:00, 17:45 - 21:45 |
Freitag | 11:45 - 14:00, 17:45 - 21:45 |
Samstag | 11:45 - 14:00, 17:45 - 21:45 |
Sonntag | 11:45 - 21:45 |
Warme Küche von 11.45 Uhr bis 13.30 Uhr sowie von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
Darmstädter Str. 43 - 49, 64405 Fischbachtal
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen bieten wir unseren Gästen folgende Köstlichkeiten rund um die Kartoffel: Brunnenwirts Kartoffel-Cordon-bleu-Variationen *** Wildbratwurst auf Kartoffelrösti mit Birne, Preiselbeeren und Rodensteiner Käse überbacken *** Kartoffelschmarrn mit Rotweinzwetschgen und Vanilleeis ***
Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:30 - 21:00 |
Dienstag | 17:30 - 21:00 |
Mittwoch | 17:30 - 21:00 |
Donnerstag | 17:30 - 21:00 |
Freitag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
Neckartalstr. 65, 64760 Oberzent
Die Familien Denniger bieten folgende Gerichte zu den Odenwälder Kartoffelwochen an:Kartoffelcrêpe mit Odenwälder Lachsforelle und Frischkäse, Salatbouquet an Apfel-Meerrettich-Dressing *** Zartes Kalbsrückensteak an Rotweinjus mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf und violettem Kartoffelpüree *** Hausgemachte Kartoffeltaschen gefüllt mit Odenwälder Raubritterkäse auf Rahmwirsing ***
țțțsuperior
Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30 |
Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30 |
Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:30 |
Güttersbacher Straße 6, 64689 Grasellenbach
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen kann man im Landgasthof Hagen folgende Köstlichkeiten genießen: Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf feinem Lauchgemüse in Keta-Kaviar-Schnittlauchsauce *** Odenwälder Kartoffelsuppe mit Speck und Champignons *** Kartoffelrösti mit Rahmchampignons und Ruccolasalat ***
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 11:30 - 15:00, 16:30 - 21:00 |
Sonntag | 11:30 - 15:00, 16:30 - 20:00 |
Am Waldesrand 11, 64760 Oberzent
Während der Odenwälder Kartoffelwochen bieten wir folgende Kartoffelspezialitäten an: unsere bekannten “Rossäpfel im Heu oder im Gras” *** Kartoffelkürbissuppe *** Kartoffelknödel mit Waldpilzen in Rahm ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 21:00 |
Dienstag | 17:00 - 21:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 21:00 |
Samstag | 17:00 - 21:00 |
Sonntag | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
Für Gruppen ab 10 Personen auch außerhalb der Öffnungszeiten geöffnet. Reservierung mindestens ein Tag vorher.
Mainstraße 76, 64747 Breuberg
Während der Odenwälder Kartoffelwochen serviert Ihnen das Küchenteam des Landgasthofs „Zum Löwen“ folgende Köstlichkeiten: Kartoffelspätzle mit Nibelungenkäse überbacken und Pesto *** Ofenkartoffel mit Chili sin Carne überbacken *** Breuberger “Kanonenkugel” auf Rahmwirsing mit Kartoffel-Gemüse-Bällchen ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 12:00 - 21:00 |
Freitag | 12:00 - 21:00 |
Samstag | 12:00 - 21:00 |
Sonntag | 12:00 - 21:00 |
Warme Küche von 12 bis 14 Uhr und 18 bis 21 Uhr. Nachmittags Kaffee, Kuchen und kleine Speisen.
Annelsbacher Tal 43, 64739 Höchst
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen gibt es im Dornröschen folgende Leckerbissen: Kartoffel-Apfelwein-Suppe mit Röstzwiebeln ***Wildschweinbraten in Rosmarinsoße mit "Balleklöß" ***Gratin von Kartoffeln und Wirsing mit Hüttenthaler Käse überbacken ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Dienstag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Das Odenwald-Gasthaus "Johanns-Stube" präsentiert Odenwälder Küche auf ganz andere Art: kreativ und pfiffig. Spezialität des Hauses sind sortenreine Apfelweine.
Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:00 - 21:30 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:00 - 21:30 |
Freitag | 16:00 - 21:30 |
Samstag | 11:00 - 21:30 |
Sonntag | 11:00 - 21:30 |
Zeller Str. 2, 64753 Brombachtal
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen gibt es im Gasthaus Zum Löwen folgende Kreationen: Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpäckchen *** Kartoffel-Rosmarin-Krusteln mit roten Linsen *** Süße Schupfnudel auf Pflaumenkompott ***
Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 21:30 |
Dienstag | 17:00 - 21:30 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 17:00 - 21:30 |
Freitag | 17:00 - 21:30 |
Samstag | 17:00 - 21:30 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Königer Str. 1, 64732 Bad König
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen verwöhnt Familie Klein ihre Gäste mit folgenden Spezialitäten: Burger vom Odenwälder Weiderind im Kartoffel-Brioche-Bun und Süßkartoffel-Pommes *** Kartoffeltaschen gefüllt mit Odenwälder Lachsforelle auf Pflaumengemüse und Dill *** Schweinekotelett unter einer Kartoffel-Röstzwiebel-Kruste, Kartoffelstampf und Senfsauce, dazu Salat ***
Regional, International, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 13:30, 17:30 - 20:30 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:30 - 13:30, 17:30 - 20:30 |
Freitag | 11:30 - 13:30, 17:30 - 20:30 |
Samstag | 11:30 - 13:30, 17:30 - 20:30 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30 |
Forststraße 44, 64385 Reichelsheim
Unsere Spezialitäten zu den Odenwälder Kartoffelwochen: Kartoffelknödel mit geräucherten Schweinebäckchen gefüllt auf Rahmsauerkraut ••• Kross gebratenes Zanderfilet auf kartoffel-Risotto dazu Salat ••• Kartoffel-Ravioli mit einer Edelpilzfüllung isn Steinpilzrahm dazu Salat
Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:30 - 21:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:30 - 21:00 |
Donnerstag | 17:30 - 21:00 |
Freitag | 11:30 - 21:00 |
Samstag | 11:30 - 21:00 |
Sonntag | 11:30 - 21:00 |
Hauswiesenweg 16, 64732 Bad König
Unsere Spezialitäten zu den Odenwälder Kartoffelwochen: Vegane Kartoffelklöße mit einem Pilzgulasch dazu Brokkoli und Schnittlauchöl *** Odenwälder Ossobuco: geschmorte Kalbsbeinscheiben in Madeira Sauce dazu Kartoffel-Oliven-Stampf und Fingermöhrchen *** Kartoffel-Marillen-Parfait mit einem Fruchtspiegelei und Obst ***
Vegetarian, Regional, German
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:00 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Hauptstraße 91, 64756 Mossautal
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen haben sich Markus Fritsch und sein Team folgende Leckereien für Sie erdacht: Kartoffelstrudel mit Kräuterdipp an Salatbouquet *** Würziges Kartoffelcurry (vegan) *** Ofenkartoffel mit Sauerrahmdipp und Lachsstreifen an Salatbouquet
Regional, International, German
erstellt am 21.07.2020
Ein Gespräch mit der Odenwälder Kartoffelkönigin Julia I. über das, was sie im Laufe ihrer Amtszeit als Odenwälder Kartoffelkönigin alles erlebt hat.
erstellt am 21.07.2020
Die Odenwälder Kartoffelhoheiten vertreten und repräsentieren die vielen Facetten des Odenwaldes und der Odenwälder Küche. Sie sehen ihre größte Aufgabe darin, Menschen mit ihrer Liebe zur Region zu überzeugen und diese mit ihnen zu teilen.Gerne beweisen die Kartoffelhoheiten Einheimischen und Gästen, welche Lebensqualität der Odenwald zu bieten hat.
erstellt am 21.07.2020
Wer sich bewußt für den Einkauf regionaler Produkte entscheidet, der steht oft vor der Frage, zu welcher Kartoffelsorte er beim Einkauf auf dem Bauernhof oder im Hofladen greifen soll. Unsere kleine Kartoffelkunde soll die Entscheidung erleichtern.
erstellt am 21.07.2020
Eine kurzweilige Einführung in die Geschichte, den Anbau und die Verwendung von Kartoffeln, die zum Schmunzeln einlädt und doch recht lehrreich ist.
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
Dienstag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00 |
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Zu den Odenwälder Kartoffelwochen werden bei Treuschs Schwanen folgende Kreationen serviert: Odenwälder Kartoffelsushi mit Lachsforellenkaviar *** Dreierlei Kartoffelsuppe mit Haselnusskrapfen *** Kartoffel-Wildkrautwickel in Backpflaumensoße mit Kartoffelplätzchen ***
Gluten Free, Vegan, Vegetarian, International
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