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Kartoffelwochen - Eröffnungsgala

Odenwälder Kartoffelwochen

Mit einem unterhaltsamen Abendprogramm und kulinarischen Highlights werden die Odenwälder Kartoffelwochen am 15. September zum 32. Mal eröffnet - Sie sind ganz herzlich eingeladen, dabei zu sein.

Musik und Unterhaltung bieten den feierlichen Rahmen für das moderierte Eröffnungsevent zu den Odenwälder Kartoffelwochen.

Das Küchenteam des Gastgeberrestaurants Grüner Baum hat für Sie ein außergewöhnliches Menü kreiert, das die Odenwälder Kartoffel gebührend in Szene setzt. Getränke aus den Früchten des Odenwaldes runden die Genüsse ab.

Veranstaltungsort: Hotel Landgasthof Grüner Baum, Neckartalstraße 65, D-64760 Oberzent / Ortsteil Gammelsbach

  • Termin: Donnerstag, den 15. September 2022
  • Einlass: 18:30 Uhr
  • Beginn: 19:00 Uhr
  • Preis: 53,- Euro/Person inkl. 5-Gänge-Kartoffelmenü mit Weinbegleitung, Getränke und Rahmenprogramm

Kartenvorverkauf über die Odenwald Tourismus GmbH: info(at)bergstrasse-odenwald.de oder +49 6061 - 965 970

Das Menü zur Eröffnung der 32. Odenwälder Kartoffelwochen

 

Fingerfood zur Begrüßung:

* Rinderfilettatar mit Kartoffelstroh *

* Mini-Kartoffelrösti mit Kräuterquark *

* Kartoffel-Forellen-Krokette *

Vorspeise:

* Kartoffelcrêpe mit Mossautaler Lachsforelle und Frischkäse, Salatbouquet an Apfel-Meerrettich-Dressing *

Suppe:

* Consommé vom Kalbstafelspitz mit Mini-Kartoffelknödeln *

Zwischengang:

* Kartoffel-Ochsenbäckchen-Ravioli auf Pfifferling-Spätburgunder-Sauce *

Hauptgang:

* Kartoffel-Pastinaken-Stampf, violettes Kartoffelpüree, wilder Brokkoli und zarte Schweinefiletmedaillons *

Dessert:

* Kartoffeltaschen mit Zwetschgenfüllung, Zwetschgenschaum und Vanillesauce *

© 2022 Bergstrasse-Odenwald

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