KARTOFFELN, GESCHICHTEN, MENSCHEN
Bergstraße-Odenwald
Sie ist unscheinbar, bodenständig und doch so vielseitig: die Kartoffel.
Während der Odenwälder Kartoffelwochen rückt sie ins Rampenlicht – in all ihren Facetten.
In unserem Blog begleiten wir Menschen, die mehr in ihr sehen als eine bloße Beilage. Direktvermarkterinnen, Köche, Landwirte – sie alle zeigen, wie viel Geschmack, Tradition und Kreativität in einer einfachen Knolle stecken kann.
Ob klassische Gerichte mit gutem Handwerk oder überraschende Ideen mit alten Sorten: Hier werden Rezepte neu gedacht, regionale Produkte neu entdeckt und fast vergessene Zubereitungen mit frischem Leben gefüllt.
Die Odenwälder Kartoffelwochen laden ein, Bekanntes neu zu schmecken.
Schlicht. Ehrlich. Gut.
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